زايلوزيم هو مادة خام لإنزيم الزيلانيز، والذي يستخدم في الصناعات الغذائية وكذلك في صناعة المخبوزات لدوره في زيادة تمدد العجين وتحسين خصائصه، بالإضافة إلى دوره المميز في تحسين نكهة المعجنات. ويضاف أيضًا إلى الدقيق المستخدم في صناعة المكرونة لتأثيره على الجلوتين الموجود بالدقيق.
يمكنك الاطلاع على السعر بخطوات بسيطة
Payment Methods:
زايلوزيم هو مادة خام لإنزيم الزيلانيز، والذي يستخدم في الصناعات الغذائية وكذلك في صناعة المخبوزات لدوره في زيادة تمدد العجين وتحسين خصائصه، بالإضافة إلى دوره المميز في تحسين نكهة المعجنات. ويضاف أيضًا إلى الدقيق المستخدم في صناعة المكرونة لتأثيره على الجلوتين الموجود بالدقيق.
الاسم التجاري
| الاسم التجاري للخامة |
زيلوزايم |
|---|---|
| الرقم المرجعي |
HI-ENZ-P |
التغليف
| نوع التغليف | |
|---|---|
| الوزن |
25 kg |
الخصائص الفيزيائية
| اللون |
أصفر يميل للبنى |
|---|---|
| الشكل |
بودرة |
| الذوبان |
ذائب, غير ذائب |
| الرائحة |
بدون رائحة |
| القوام |
بودرة ناعمة |
الاستخدام
| طريقة الاستخدام |
يستخدم فى الصناعات الغذائية |
|---|
التخزين
| حالة التخزين |
يخزن في مكان نظيف وجاف |
|---|---|
| مدة الصلاحية |
سنتين |
No account yet?
Create an Account
Reviews
Clear filtersThere are no reviews yet.